コースメニュー
★2025年忘年会予約受付中★
熟成肉のご宴会コース 3名様より（写真は3名様分となります）
【熟成肉入門編】『本日の熟成肉コース』
（冬季限定！鍋料理付き）
お一人様 4800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
例
・バジルシュリンプ ～特製ジェノヴァソース～
・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～
・サーモンマリネ～香草ホイップ添え～
・自家製スモークベーコン
・・小海老のアランチーニ
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- サラダ
- 自家製クリームチーズのミモザ風サラダ
- 前菜
- サーモンマリネのカルパッチョ マスタードソース
- 熱々鍋
- 燻製豚バラ肉と白いんげん豆のトマト煮込み
- メイン
- 当店名物！本日の赤身熟成肉タリアータ（熟成肉100ｇ／1人）
- 〆
- パエージャ・デ・マリスコス（魚介のパエリア）
- デザート
- 季節のソルベ
【熟成師厳選】
『熟成肉２種盛り合わせコース』
（冬季限定！鍋料理付き）
お一人様 5800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
例
・サーモンマリネ～香草ホイップ添え～
・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～
・バジルシュリンプ
・自家製スモークベーコン
・イカ墨のアランチーニ
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- 冷前菜
- 馬肉のカルパッチョ バニェットソース
- 温菜
- 魚介のフリットミスト チリトマトソース
- 肉料理
- 豚ヒレのサルティンボッカ 焦がしバター風味
- 名物！
- 国産黒毛和牛 本日のロース＆赤身肉のタリアータ 2種盛り合わせ（熟成肉150ｇ／1人）
- パスタ
- コンキリエのクリームシチュー仕立て
- デザート
- キャラメルナッツのヌガーグラス
【★贅沢に★】
『黒毛和牛タリアータ＆ステーキ食べ比べコース』（冬限定！鍋料理付）
お一人様 6800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- お酒のお供
- イカ墨とアンチョビのグジェール
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
例
・パテ・ド・カンパーニュ～田舎風パテ～
・自家製スモークチーズ
・イタリアンサラミ
・ごろごろポテトサラダ ～アンチョビ風味～
・ポークリエット～バケット添え～
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- サラダ
- 生ハムとチーズガレットのシーザーサラダ
- 前菜
- マグロ 中トロと焼き葱のメランジェ 柚子ドレッシングのジュレ
- 煮込み
- 国産手羽元とカボチャのフリカッセ
- メイン
- 国産黒毛和種サーロインステーキ＆赤身肉タリアータ
- デザート
- キャラメルナッツのヌガーグラス
ご宴会コースは3名様より承ります。前日までにお電話にてご予約下さい。
ご宴会コースの表示料金は、税込み価格です。
≪キャンセルポリシー≫
前日・当日のご予約キャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
コース予約の場合：当日コース料金の100％、前日コース料金の50％
席のみ予約の場合：当日1名様あたり3,000円
