やあみんな、
店長のアホブログが始まるよ。
・・・
今日ね、「ヒレ」が一本届いたのよ。
こんな感じのが。
料理長が一生懸命キレイキレイにして本日3枚のみ。
今日はこの3枚売ったら閉店。
17時には飲みに行けるね。
・・・
嘘です。
・・・
あ、
そー言えば「ヒレ」って希少部位で有名ですよね。
コレね。
更にその上の「シャトーブリアン」って知ってます?
1本のヒレから極僅かしか取れないらしいんですよ。
この辺りらしいです。
・・・
っつー事は・・・?