マグロのタルタルクロスティーニ

こんにちわ。アバンギャルドです。

クロスティーニとはトーストしたバケットにオリーブオイルをしみこませて

具をトッピングしたお料理で、当店ではマグロのタルタルをのせております。

お食事のスターターとして喜ばれています。

 

併せてワイン好きに大好評の「古白鶏の赤ワイン煮」もご一緒にどうぞ。IMG_0614