梅雨空で毎日傘の手放せない時期となっております。

近日より期間限定でシェフのおすすめメニューを始めます。

今日は試作中のメニューから一品。

お客様からも要望の多いアヒージョを肉バルらしくと試行錯誤。

レバーとハツで作るアヒージョを作ってみました。オイルにも旨味がたっぷりでバケットで食べると絶品です。

その他にも只今試作中です。

近日メニュースタートします。