コースメニュー
★歓送迎会予約受付中★
熟成肉のご宴会コース 3名様より（写真は3名様分となります）
【熟成肉入門編】『本日の熟成肉コース』
お一人様 4800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- サラダ
- 彩り野菜のジャルダン風 オレンジドレッシング
- 温菜
- メカジキの燻製 ロメスコソース
- 温菜
- 牛ハラミと野菜の串焼き BBQスタイル
- メイン
- 本日の熟成肉 部位により2種盛り合わせ
- ご飯物
- 宍道湖産シジミと大葉のペペロンチーノ
- デザート
- 季節のソルベ
【熟成師厳選】
『熟成肉２種盛り合わせコース』
お一人様 5800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- 冷前菜
- マグロのセビーチェ ライムポン酢風味
- 温菜
- 若鶏のガランティーヌ ガストリックソース
- 肉料理
- 自家製サルシッチャとレンズ豆の煮込み
- メイン
- 国産黒毛和牛サーロイン・リブロースから1種 内もも・しんたまから1種
- リゾット
- 海老たっぷりの焼きリゾット
- デザート
- キャラメルナッツのヌガーグラス
【★贅沢に★】
『黒毛和牛タリアータ＆ステーキ食べ比べコース』
お一人様 6800円
≪2時間飲み放題付き+1,680円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- 冷菜
- 茄子とプチトマト・チェリーモッツァレラのカプレーゼ 生ハム乗せ
- 温菜
- 牛タンのブロシェットと自家製ポテトチップス
- 魚料理
- スズキのポアレとプチパンケーキ 赤パプリカソース
- メイン
- 国産黒毛和種サーロインステーキ＆赤身肉タリアータ
- パスタ
- オクラとツナの冷製カッペリーニ
- パン
- パン (おかわり自由)
- デザート
- キャラメルナッツのヌガーグラス
ご宴会コースは3名様より承ります。前日までにお電話にてご予約下さい。
ご宴会コースの表示料金は、税込み価格です。
≪キャンセルポリシー≫
前日・当日のご予約キャンセルは、キャンセル料が発生いたします。
コース予約の場合：当日コース料金の100％、前日コース料金の50％
席のみ予約の場合：当日1名様あたり3,000円
