コースメニュー
≪7月1日～季節のコースリニューアル！≫
熟成肉のご宴会コース 3名様より（写真は3名様分となります）
【はじめてなら】熟成肉入門編『本日の熟成肉コース』
お一人様 3900円
≪2時間飲み放題付き+1,500円≫
- 前菜
- 本日のオードブル4種盛り合わせ
例
・色々キノコのマリネ
・季節野菜のトマト煮込み～ラタトゥイユ～
・冷製ローストポーク～バルサミコソース～
・自家製スモーキーポテトサラダ
- 本日のオードブル4種盛り合わせ
- パン
- ガーリックバタートースト
- サラダ
- 小海老とブロッコリーのサラダ ミントレモンドレッシング
- 温菜
- イワシとジャガイモのオーブン焼き
- 肉料理
- 骨付き鶏もも肉のコンフィ サッパリ野菜のマリネ添え
- メイン
- 当店名物！本日の赤身熟成肉タリアータ（熟成肉100ｇ／1人）
- 〆
- 完熟トマトの冷製カッペリーニ
- デザート
- 季節のソルベ
【おすすめ】
『熟成肉２種盛り合わせコース』
お一人様 4900円
≪2時間飲み放題付き+1,500円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
例
・サーモンマリネ～香草ホイップ添え～
・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～
・バジルシュリンプ
・自家製スモークベーコン
・イカ墨のアランチーニ
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- サラダ
- 魚介と海藻のサラダ 人参ドレッシング
- 魚料理
- メカジキの燻製カルパッチョ オレンジ風味
- 肉料理
- 豚ヒレ肉のカツレツ レムラードソース
- メイン
- 当店名物！本日の熟成肉タリアータ 2種盛り合わせ（熟成肉150ｇ／1人）
- 〆
- 牛すじ入り 特製ドライカレー
- デザート
- 季節のソルベ
- コーヒー
【★贅沢に黒毛和牛★】
熟成師厳選『ロース＆赤身盛り合わせコース』
お一人様 5900円
≪2時間飲み放題付き+1,500円≫
- 前菜
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
例
・パテ・ド・カンパーニュ～田舎風パテ～
・自家製スモークチーズ
・イタリアンサラミ
・ごろごろポテトサラダ ～アンチョビ風味～
・ポークリエット～バケット添え～
- 本日のオードブル5種盛り合わせ
- パン
- パン (おかわり自由)
- 冷菜Ⅰ
- 淡路産玉葱のムース
- 冷菜Ⅱ
- マグロ中トロの炙りカルパッチョ わさびクリーム添え
- 肉料理
- 真鴨胸肉のロティ 甘酸っぱいベリーソース
- メイン
- 国産黒毛和牛ロース・赤身肉のタリアータ 2種盛り合わせ（熟成肉150ｇ／1人）
- 〆
- スパゲティ『ペスカトーレ』
- スパゲティ『ペスカトーレ』
- デザート
- キャラメルナッツのヌガーグラス
- コーヒー
ご宴会コースは3名様より承ります。前日までにお電話にてご予約下さい。
ご宴会コースの表示料金は、税込み価格です。
ご宴会コースの当日キャンセルについては30％のキャンセル料を頂きます。
キャンセルは前日までにご連絡をお願い致します。
