お味噌がポイント☆

塩辛ニョッキ

~塩辛じゃがニョッキ 柚子胡椒の香り~

じゃがいものニョッキは生クリームのソースに西京味噌と塩辛、柚子胡椒がアクセント。

意外な組み合わせのようでこれが相性ばっちりです。是非お試しいただきたい1品。

チーズ盛り

~自家製漬け込みチーズ盛り合わせ~

こちらも西京味噌や八丁味噌に漬け込んだチーズです。

ワインがすすむお味に仕上がりました。